12の約束

12の約束

「また来たい」と思ってもらえるゴルフ場実現のために
「12の約束」を実行しています。
 私たちの日々の行動内容をご紹介いたします。

  • 鹿沼72カントリークラブ 2019年9月 第92号 私たちは、常に挑戦します
    鹿沼72カントリークラブ レストラン 桑原天翔

    本日より、いよいよ秋メニューが始まります。内容を見ると、季節感とビジュアルに力を入れていると思います。これは秋商戦における調理の方々の挑戦だと思います。私はそれが成功するように、ホールスタッフとして挑戦します。具体的には、メニュー内容の熟知と、提供時の演出トーク「きのこの香りをお楽しみください」などを行います。調理の方々と情報を共有しながら、秋商戦に挑戦します。
  • 鹿沼72カントリークラブ 2018年9月 第92号 私たちは、チームプレーに徹します。
    鹿沼72カントリークラブ 調理 熊倉徹 ※写真左から、真鍋さん、上田さん、熊倉さん、渡部さん

    現在、調理場では色々なことを変えようとしています。パートさんに調理動線に入ってもらうトレーニングもその一つです。最初は慣れない作業に苦戦していましたが、今では包丁を使う手つきも様になってきました。これから年末にかけて忙しくなってきますが、調理さん、パートさんが一丸となって乗り越えていきたいと思います。
  • 鹿沼カントリー倶楽部 2018年9月 第92号 私たちは、感謝の心を大切にします。
    栃木ヶ丘ゴルフ倶楽部 営繕 村川節子

    メンバーのお客さまから「いつも声を掛けてくれてありがとう。私はここのスタッフが皆、感じのいい人だからメンバーになろうと決めたのよ」とお言葉をいただきました。これからも一人でも多くのお客さまが栃木ヶ丘のメンバーになってくださるように、感謝の心を持ち、明るいゴルフ場にしていきたいと思います。
  • 鹿沼72カントリークラブ 2018年8月号 第91号 私たちは、笑顔で挨拶します。
    鹿沼72カントリークラブ レストラン 徳原彩

    昼食に来られたお客さまに挨拶したところ「いつも元気で良いね。笑顔が素敵だよ」と仰ってくれました。自然と嬉しくなり、仕事が楽しくなりました。これからもスマイルスキャンを忘れず、笑顔で対応できるよう仕事に取り組もうと思います。
  • 鹿沼72カントリークラブ 2018年8月 第91号 私たちは、感謝の心を大切にします。
    富士御殿場ゴルフ倶楽部 レストラン 櫻井涼子

    食後のお客さまに「美味しかったよ。ありがとう」とよく言って頂きます。調理スタッフが心を込めて作ってくれているからだと、いつも感じています。これからもお客さまに喜んでいただけるように周りのスタッフへの感謝の気持ちを持って働きます。
  • 鹿沼カントリー倶楽部 2018年8月号 第91号 私たちは、お客さま第一で行動します。
    鹿沼カントリー倶楽部 マスター室 新村美佐子

    親子で来ていただいたお客さまが、車に忘れ物を取りに行く話しをしていたのを耳にしました。伺いましたら第二駐車場ということでしたので、カートに乗せていって差し上げました。ハーフで上がってこられた時に、そのお客さまは顔を覚えてくださり「朝はありがとう、助かりました」と感謝の言葉をいただきました。これからもお客さまの気持ちを大切にして行動したいと思います。
  • 栃木ヶ丘ゴルフ倶楽部 2018年8月 第91号 私たちは、心から仕事を楽しみます。          私たちは、笑顔で挨拶します。
    栃木ヶ丘ゴルフ倶楽部 調理 鈴木宏映 ※写真左上から 石澤さん、松本さん、上原さん、 左前から高橋さん、鈴木さん

    お客さまに直接料理を運ぶようになり、お客さまと接することが増えました。私はお客さまと会話することが大好きで、声を掛けていただくと嬉しいです。お客さまに対して何でも応えられ、喜んでもらえるよう今後も頑張ります。

    栃木ヶ丘ゴルフ倶楽部 調理 高橋知也
    おおるり満喫デーの日にお客さまの元へ料理を運んだ際、元気に挨拶をし料理の説明をしました。お客さまから「優しくて丁寧な説明だね」と仰って頂き、大変嬉しかったです。これからも積極的に挨拶をしたいと思います。
  • 富士御殿場ゴルフ倶楽部 2018年7月号 第90号 私たちは、自発的に行動します。
    富士御殿場ゴルフ倶楽部 マスター室 池谷雅義

    お客さまに後半のスタート時間をお知らせするカードを渡す際に、名刺のように両手でお渡しするようにしています。
  • 鹿沼72カントリークラブ 2018年7月 第90号 私たちは、チームプレーに徹します。
    鹿沼72カントリークラブ マスター室 前野清二

    先日、熱中症でお客さまが倒れたとの一報が入り、マスターの指示で緊急出動。初めての対応で不安でしたが、小泉リーダーが氷を用意してくれました。急いで現場に向かうと、すでにポットの水でアイシングしていました。救急車が来るまでチームワークで対処できたことで、自分自身とても勉強になり、チームプレーの素晴らしさを痛感しました。
  • 鹿沼カントリー倶楽部 2018年7月 第90号 私たちは、感謝の心を大切にします。
    鹿沼カントリー倶楽部 営業部 福島一也

    以前よりたびたびご来場くださるお客さまが、ここ数か月、月2回のペースで来場してくださるようになりました。体調が悪かったけど随分良くなり、リハビリを兼ねてプレーをしているとの事でした。来場のたび、クロークで声をかけてくださいます。お互いに会うのが楽しみになっていて、私もとても嬉しく思います。会って話すことが心の支えとなっており、感謝の心を持つことを忘れずにしています。
  • 栃木ヶ丘ゴルフ倶楽部 2018年7月 第90号 私たちは、感謝の心を大切にします。
    栃木ヶ丘ゴルフ倶楽部 営業フロント 橋本崇子 ※写真左から 橋本さん、小林さん

    先月初来場のお客さまからご予約を受けた際に、インターからの距離など様々なご質問をいただきました。そのお客さまがプレーをした翌日に、キャディの小林悦子さんのお客さま声カードを目にしました。初めて電話をした時、女性スタッフの電話のやりとりがとても良かったので来場してくれたとの内容が書かれていました。予約をされてから来場するまで日にちがあったのにも関わらず、お褒めくださったことがとても嬉しかったです。今後もご予約してくださるお客さまに、感謝の気持ちを忘れないよう電話応対や接客を心がけたいと思います。
  • 栃木ヶ丘ゴルフ倶楽部 2018年6月号 第89号 私たちは、心から仕事を楽しみます。
    栃木ヶ丘ゴルフ倶楽部 調理 石澤京子

    お客さまにおつまみを持って行った時に、お客さまのお手元のグラスを見て「お飲み物のおかわりはどうですか」とお声掛けしたところ、快く「じゃあもう一杯もらおうかな」と言ってくださいました。些細なやり取りでしたが、調理にいるだけではできない事なので、ちょっと嬉しい気持ちになりました。これからもお客さまのことに気づき、行動できるようにしていけたらと思います。