2017.01.26 メディア MS&コンサルティング 2017年特別号に「栃木ヶ丘ゴルフ倶楽部・坂谷内」の記事が掲載されました。

季刊MS&コンサルティング 2017年特別号に「栃木ヶ丘ゴルフ倶楽部・レストラン 坂谷内」の記事が掲載されました。

 

◎内容 ベテランチームのマネジメント

■取り組み 「トップダウン方式」から「オーナーシップマネジメント」への方向転換

■成果 ・売り上げ105.5%、利益額105.9%、客単価103%(全て昨年比)、パート6名中1名社員化、ほか5名時給UP、従業員満足度調査「HERB診断」で優良店平均を超える